مقدمة من الشيف غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي 10دقايق
المقادير
لفة جلاش
سمن او زبدة مذابة
كوب لبن
2ملعقة سكر
سكر بودرة حسب الرغبة
الطريقة
تفرد أول ورقة من الجلاش وتدهن وعليها ورقة أخري وتدهن أيضا ثم تغلق من جنب ويدهن وتغلق من الجنب الآخر وتدهن حتي نحصل علي شكل مربع وهكذا حتي الإنتهاء من كمية الجلاش، ثم تحمر كل واحدة في طاسة تيفال وبعد أن تأخذ اللون المطلوب تغمس في البن الدفئ مع السكر ثم تزين بالسكر البودرة وبالهنا
من أحدث أعمال النجمة رزان جمّال الدرامية مسلسل ”الثمن“ الذي عُرض على منصة شاهد محققاً …
لاحظت اندثار الفن النسائي الخليجي الخاص بالرقصات الشعبية ووجود أزمة ثقافية في الفن الشعبي التقليدي …
لا تخلو البيوت العربية من قطع الفخار، بداية من أدوات الطهي، وحتى أشكال وقطع الزينة. …
admin