بقلم : دكتور هشام محمد علي استشاري التغذيه العلاجيه والطب التكميلي
الاسم العربي: شجرة الحياة، الشجرة المعجزة، المورينجا , البان الزيتي, الشوع اليسار، الحبة الغالية, الثوم البري ,فجل الحصان ,شجر الرواق ,عصا الطبلة والمورنغا.
الاسم العلمي: Moringa Oleifera
سميت شجرة المورينجا بالشجرة المعجزة بسبب استعمالها لعلاج اكثر من 300 مرض,
وقد عرفت باسم شجرة الحياة في زمن الفراعنة وتم استعمالها طبياً للتحنيط آن ذاك. كما وتستعمل منذ 3000 سنة لعلاج الامراض في بلاد الهند (موطنها الاصلي)
وذكرت كثيرا في كتب الطب الاسلامي لأهميتها. اجريت الكثير من الابحاث العلمية في الغرب والشرق على المورينجا
لتؤكد فعاليتها العلاجية, وكتب عنها العديد من الكتب الضخمة والقيمة التي تشيد بأهميتها العلاجية والغذائية.
فقد اخذت بعض الدول مثل مصر والسودان وغيرها بالمبادرة في دراستها وزراعتها كمصدر غذائي متكامل للإنسان والحيوان .
ووضعت حكومات عدة الخطط المستقبلية للقضاء على الجوع والعوز الغذائي في البلاد الفقيرة بواسطة زراعة المورينجا.
المورينجا شجرة طيبة ومباركة يستفاد من جميع اجزائها (الاوراق والاغصان وقشرة الجذع والثمر والجذور والأزهار), واكثرها استعمالاً هي الاوراق
كما وتساعد بذور المورينجا او زراعة المورينجا في تنقيه الماء العكر والملوث من المستنقعات.
ومن المعروف ان شجرة المورينجا تنمو بسرعة فائقة وهي تعد من اسرع الاشجار نموا في العالم
وكل هذه المعلومات وما كتب ادناه هي جزء صغير مما كتب عن ما توصلت اليه اخر الابحاث العلمية عن هذه الشجرة المعجزة المعروفة عالميا
والتي كانت مهمله لفترة طويلة.
القيمة الغذائية لأوراق المورينجا
تحتوي الاوراق على :–
كمية من الكالسيوم تساوي 4 اضعاف الكالسيوم الموجود بالحليب.
3 اضعاف البوتاسيوم الموجود بالموز.
36 ضعف الماغنيسيوم الموجود في البيض.
تحتوي على حديد 25 ضعف السبانخ.
4 اضعاف الكلوروفيل الموجود في عشبة القمح.
تحتوي على 7 اضعاف فيتامين سي (C) الموجود بالبرتقال.
تحتوي الاوراق على 4 اضعاف فيتامين A الموجود بالجزر.
الاوراق غنية جدا بالاحماض الدهنية مثل اومجا 3 واومجا 6 والكثير من المعادن والفيتامينات الاخرى.
وتحتوي على 4 اضعاف فيتامين B الموجود باللحم الاحمر.
كما تحتوي على 50 ضعف السردين من فيتامين B12.
وأيضا تحتوي على 50 ضعف من فيتامين B3 الموجود داخل الفول السوداني (الفستق).
3 اضعاف فيتامين E الموجود في اللوز.
6 اضعاف فيتامين E الموجود في زيت الكونولا.
اوراق المورينجا تحتوي على 2 ضعف البروتين الموجود داخل اللبن الزبادي والحليب.
وباختصار, فان اوراق المورينجا تحتوي على 8 انواع فيتامينات هي (D3, E, A,B1, B2, B3, B12, C) و 48% منها هي بروتين نباتي.
وتحتوي على 9 انواع من الاملاح والمعادن (حديد, كالسيوم, صوديوم, فوسفور, بوتاسيوم, نحاس, كروم, زنك, وماغنيسيوم) ،
و18 حمض اميني , و 46 مادة مضادة للأكسدة وتركيز عالي جدا من المواد المضادة للبكتيريا والفيروسات و 36 مادة مضادة للالتهابات.
وقد اثبتت أوراق المورينجا نجاعتها بجدارة لعلاج الكثير من الامراض.
ينصح باستعمالها لمعظم الامراض ولكل انسان لا يعاني من الامراض
كمكمل غذائي يزود الجسم بالفيتامينات والمعادن والاملاح المختلفة.
الاستخدام
تستخدم اوراق شجرة المورينجا للوقاية ولعلاج امراض عديدة (300 مرض)
وأهمها :
1- لعلاج هشاشة العظام وكمكمل غذائي مهم جداً للنساء فوق سن ال 45,
فإن احتواء الاوراق على كمية كبيرة من الكالسيوم سهل الامتصاص يعالج مشكلة هشاشة العظام ويقويها ويزيل اوجاع العظام
ويساعد في إلتحام العظم في حالة الكسور والنمو السريع للأسنان والعظام عند الاطفال.
2- لعلاج نقص فيتامين D ونقص فيتامين B12.
3- لعلاج معظم انواع مرض السرطان منها: سرطان الرئة , الكبد , البروستاتا,
البنكرياس, الثدي, الدم, القولون, الرحم, الدماغ, المعدة, الامعاء, المبيض, الغدد اللمفاوية, الكلى, العظام وغيرها.
كما يستخدم لحماية الجسم من اثار العلاج الكيماوي والعلاج الاشعاعي لمرضى السرطان .
4- كمكمل غذائي للوقاية من مرض السرطان والامراض الاخرى المختلفة ولتقويه جهاز المناعة والجسم
بشكل كبير ولتزويده بالحيوية والطاقة وراحة للجسم.
5- لعلاج التهاب المفاصل وهي فعالة جدا ومجربة كما يستخدم للتخفيف من آلام المفاصل.
6- لموازنة مستوى السكر بالدم وهو مجرب وفعال جدا لمرضى السكر صنف 2.
7- لعلاج الانيميا (فقر الدم) على انواعها المختلفة وذلك لتوفر الفيتامين B12 والحديد بكمية كبيرة داخل اوراق المورينجا.
8- لموازنه مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم الى مستواه الطبيعي.
9- للوقاية ولعلاج النقرس او ما يسمى داء الملوك (Gout) .
10- لتنظيف الجسم من السموم والاوساخ والمعادن الثقيلة وابطال الراديكالات الحرة المؤكسدة.
11- للوقاية ولعلاج امراض القلب, تصلب الشرايين, ضعف عضلة القلب والجلطات
كون المورينجا تحتوي على الاحماض الدهنية اوميجا 3 واوميجا 6 وهي ايضا مضادة للأكسدة بشكل كبير.
12- لخفض ضغط الدم المرتفع.
13- لتقويه وعدم تساقط الشعر. ينصح بتناول المورينجا مع حبوب الكبريت العضوي لعلاج تساقط الشعر (للقراءة عن كبسولات الكبريت العضوي تابع منشوري التالي).
14- حمايه الكبد والكلى من امراض عديدة, حيث ان تناول المورينجا يمنع تكون الحجارة في الكلى
ويساعد في علاج التهابات وتليف الكبد,
كما تساعد المورينجا في تحسين عمل الكبد
بعض تضرره بسبب تناول الكحول والمخدرات فهي تعمل على تنقيته من السموم.
15- لعلاج الطفيليات , الفطريات والديدان في الجهاز الهضمي والامعاء.
16- تساعد في علاج التهاب القولون التقرحي والتهاب الامعاء الدقيقة ومرض كرون.
وتستخدم لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر , جرثومة المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي عامة.
17- لعلاج للربو والحساسية في الجهاز التنفسي(استما).
18- تساعد في موازنة عمل الغدة الدرقية (خاصة لحالا