مقدم من غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق
مدة الخبز، 10دقائق،
المقادير
انا ضعغت الكمية للعلم بالشيء
3كوب دقيق
كوب ابدو بدرجة حرارة الغرفة
½كوب سكر بودرة
بيضة
فانيليا
ذرة. ملح
2،ملعقة كاكاو
مربي
الطريقة
نخفق السكر والزبدة اوالا جيدا ثم نضيف، البيضة والفانيليا والملح ونخفق مرة اخري، ثم نضيف الدقيق ويدمج. جيدا ثم تترك بالتلاجة ترتاح ½ساعة ثم تقسم العجين الي نصفين ½ابيض و ½نصع علية كاكاو ويفرد، علي كيس ثلاجة من تحت وفوق ويقطع بالقطاعة حسب الشكل المتوفر المهم. يكون الشكل، منة اتنين واحد ويثقب، بة ثقب من النصف والاخر يترك. كما هو ويدخل الفرن علي درجة حرارة 170 ويخرج ويبرد تمام ثم نبدا، بالتزين ونضع المربي بتلجزا السليم والجزا المفتوح من النص ويزين حسب المذاق والمتوافر وألف هنا.