السمنة أسبابها وأضرارها.. وطرق العلاج والوقاية منها

كتب : دكتور هشام محمد علي استشاري التغذية العلاجية والطب التكميلي و النباتات الطبية  

ما هى السمنة؟

هى من الأمراض التي انتشرت بشكل كبير في الآونة الأخيرة في مختلف المجتمعات،

وأثرت كثيرا على الحالة الصحية العامة للإنسان وتسببت في كثير من الأحيان الإصابة ببعض الأمراض الأخرى ،

ويصاب الأنسان زيادة وزن الجسم عن حده الطبيعي نتيجة تراكم الدهون فيه،

بحيث تزيد نسبة الدهون في الجسم عن: 24 %عند الرجال، 33 %عند النساء.

وهذا التراكم ناتج عن عدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة فى الجسم.

وفيما يلي نتعرف على أسباب السمنة وأضرارها وطرق علاجها وكيفية الوقاية منها.

إليكم أهم أسباب السمنة مثل:

(1) ممارسة عادات غذائية سيئة.

تناول كميات كبيرة من الطعام، وتناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون والشيكولاته، أكياس البطاطس، والمشروبات الغازية والمسليات (اللب ؛ الفول السودانى؛ المكسرات,)- المخللات

 و  عدم تنظيم مواعيد الطعام تناول الأدويه (المهدئات –ادوية الحساسية- مضادة الاكتئاب- الكورتيزون) .

(2) قلة الحركة.

عدم مزاولة أى نوع من الرياضة (عدم المشى، الإنتقال بواسطة السيارات والصعود بالمصعد..)

وقضاء ساعات طويلة أمام التليفزيون

(3) عوامل وراثية (وجود أحد من الوالدين أو كلاهما مصابا بالسمنة).

(4) أسباب مرضية (مثل إختلال الهرمونات فى الجسم).

(5) أسباب نفسية (التهام الطعام بكميات كبيرة عند الشعور بالضيق)… إلخ.

الممنوعات:

 الكولا والشيكولاتة والبيبسى .

  التقليل من الكشرى و  السكريات  والنشويات

  وعدم تناول الاطعمة التى تحتوى على دهون والمسبك .

 الكبدة والسجق واللانشون والهامبرجر والكفتة وجميع اللحوم المصنعة..

 ما هى مخاطر السمنة؟

 السكتة الدماغية.

الإصابة بالحصوات المرارية.

النقرس يوجد ارتباط بين ارتفاع حمض اليوريك والسمنة.

 الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

 الإصابة بمرض السكر.

 ألام المفاصل.

 أمراض القلب والرئة فالوزن حمل على القلب والرئتين فيحتاجوا مجهود مضاعف.

العقم قد يحدث العقم كنتيجة لبعض الإضطرابات الهرمونية عند الشخص البدين.

هذا بالإضافة لعدة مضاعفات صحية أخرى مثل التهاب الجلد والإصابة بالإضطرابات النفسية والإكتئاب.

الإرشادات الغذائية للحفاظ على الصحة:

الرياضة : يجب ممارسة أى رياضة خفيفة بشكل منتظم لأنها تساعد على حرق الدهون،

وأنسب الرياضات هى رياضة المشى(نصف ساعة يومياً لمدة خمس أيام أسبوعياً على الأقل).

والرياضة تؤدى إلى:استهلاك الطاقة. رفع كفاءة الجهاز الدورى (القلب والأوعية الدموية).

هناك انقاص الوزن باستخدام الحمامات الساخنة (الساونا) مع التدليك بالزيوت المذيبة للدهون وبعد ذلك يتم عمل الحجامة التدليكية.

كما ثبت أن سلطة الزبادي (كوب زبادي + فص ثوم مهروس + بقدونس أخضر) من اهم الطعمة الهاضمة

والتناول بعد الاكل بساعة لتقليل الدهون والتخسيس.

الإقلال من التوتر والملل اللذان يصاحبان عادة نظام إنقاص الوزن.

التغيير السلوكى فى العادات الغذائية.

تناول طبق السلطة قبل الأكل. بقدونس .شبت .كزبرة  خضر .كرفس اخضر . بروكلى . خيار  . بصل . 2فص ثوم .ليمون طماطم. بنجر . كرنب سلاطة . جرجير .جزر . خس.

ضع الطعام فى أطباق صغيرة. –

تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد.

عدم الإنشغال بأى أعمال أخرى أثناء الأكل كالقراءة أو مشاهدة التليفزيون.

تناول العيش والمكرونة والأرز كمية قليل جدا مع وضع الطعام  فى أطباق صغيرة.

علاج السمنة

شوربة التخسيس : طبق واحد طازج يوميا: (بصلة+ 2فص ثوم+ 2ورق لورو 2. فص حبهان+ ثمرة من أى خضار جزر بطاطس. كوسة. كرنب ) .

المشروبات ( اعشاب التخسيس)او اعشاب المورينجا او استخدام بعض الاعشاب

مثل:البابانج – الشمر- البردقوش- الشاى الاخضر- بذور الكرفس – الزنجبيل

ارشادات:

 تناول جنين القمح مرتين يوميا.

وتناول الجبنة القريش واللبن الريب فى واجبة الإفطار وجبة العشاء.

 أيضا تناول عصير الليمون بدون سكر  قبل وبعد الأكل او بعد أى مجهود عضلي يساعد على حرق الدهون.

 وتناول الطعام  بزيت الزيتون او زيت الذرة وذلك لتقليل الكلسترول.

أضافة لتناول الفاكهه قبل الاكل.

تناول معلقة من الرده (النخالة) مع زبادى  مع معلقة عسل.