admin كتب : دكتور هشام محمد علي استشاري التغذية العلاجية والطب التكميلي والنباتات الطبية
تعتبر العادات الغذائية أحد أهم التدابير العلاجية للتعامل مع مرض الانسداد الرئوي المزمن .
من خلال هذا الموضوع سوف نسلط الضوء على أهم النصائح الغذائية المفيدة لمرضى الانسداد الرئوي المزمن .
يوصى بالحد من تناول الكربوهيدرات ، حيث يؤدي الإقلال منها إلى انخفاض إنتاج ثاني أكسيد الكربون بالجسم ،
مما يؤدي إلى تحسين وظائف التنفس لمرضى الانسداد الرئوي المزمن .وقد يؤدي نقص البوتاسيوم إلى العديد من مشكلات الجهاز التنفسي ،
لذلك فإن البوتاسيوم مهم جدا لوظائف الرئة . ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ،مثل : الأفوكادو ، الخضروات الورقية الداكنة ، الموز ، البرتقال ، الطماطم .
يحتاج مرضى الانسداد الرئوي المزمن عادة إلى مصدر إضافي للطاقة لتعزيز وظائف الجهاز التنفسي . تميل الدهون الصحية إلى أن تكون مصدرا مثاليا للطاقة ،
والتي يمكن الحصول عليها من الأطعمة التالية : الأسماك الدهنية ، الأفوكادو ، المكسرات ، زيت جوز الهند ، زيت الزيتون ، والزيتون .
ينصح بالحد من تناول الملح وتجنب الأطعمة المالحة ، وذلك لأنه يحتوي على عنصر الصوديوم الذي يتسبب في احتباس الماء داخل الجسم ،
مما يؤدي إلى تدهور وظائف التنفس .
يجب على مرضى الانسداد الرئوي المزمن تجنب الأطعمة القابلة للتخمر داخل الأمعاء ،وذلك لأنها قد تتسبب في انتفاخ البطن بتأثير الغازات الناتجة عن التخمر ،مما يؤدي إلى تفاقم أعراض مرض الانسداد الرئوي المزمن ،
ولاسيما السعال وضيق التنفس . لذلك ينصح بالحد من تناول الأطعمة التاليةبعض الفواكه ، مثل : المشمش الخوخ .
بعض الخضروات والبقوليات ، مثل : الملفوف ، الذرة ، العدس ، البازلاء ، البصل .الأطعمة المقلية .منتجات الألبان .
يجب على مرضى الانسداد الرئوي المزمن , تجنب الإفراط في تناول مشروبات الكافيين
( مثل : القهوة ، الشاي ، مشروبات الطاقة ، الصودا ) ،
وذلك لأنها قد تؤثر على آلية عمل بعض الأدوية التي يتناولها مرضى الانسداد الرئوي المزمن .
يجب على مرضى الانسداد الرئوي المزمن شرب الكثير من السوائل لتجنب الإصابة بالجفاف ،حيث أنها يزيد من كثافة وسمك المخاط الموجود بالشعب الهوائية ،
مما يجعل التنفس أكثر صعوبة .
