اعرف كمان مع دكتور هشام ما يسببه نقص الفيتامينات والمعادن

بقلم : دكتور هشام محمد علي استشاري التغذيه الغلاجيه والطب التكميلي والنباتات الطبيه

أحيانًا قد تصاب بأعراض غريبة لا علاقة لها بمرض معين، وقد تشك بأن ذلك قد يعود لنقص في أنواع معينة من الفيتامينات، فما أعراض نقص كل فيتامين؟

لكل فيتامين وظائف معينة في الجسم، وعندما يكون هناك نقص في أي من هذه الفيتامينات، تظهر على المصاب أعراض مميزة وخاصة بالفيتامين الذي يعاني من نقص فيه، فما هي أعراض نقص كل فيتامين؟

أعراض نقص فيتامين C:

 مشاكل في اللثة و خروج دم منها  , تكدم الجلد غالبا , ظهور الهربس على الفم أو ما يعرف بحبوب السخونة . موجود في الخضروات – السردين جميع أنواع الحمضيات و البرتقال .

نقص فيتامين A:

عدم وضوح الرؤية ليلا ( الزغللة ) , جفاف الجلد و ظهور تصبغات حمراء على الجلد . موجود في :زيت كبد الحوت – الجزر – البيض .

نقص فيتامين E

يسبب مشكلة في التوازن – إجهاض متكرر – تأخر في الحمل – عدم الإحساس بالقدمين بشكل جيد – أكزيما في الجلد – ظهور تجاعيد في الوجه و اختفاء لمعانه . موجود فى ..مكسرات – خضروات .

نقص فيتامين D  

الاكتئاب – الشعور بالتعب الدائم – تعرق الوجه الزائد – اضطراب في الهرمونات . التعرض لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة كاف لإعطاء الجسم حاجته من D – الزبدة البلدية – زيت الزيتون – الأفوكادو .

نقص فيتامين B1

جفاف العين – تورم القدمين – ارتجاع المريء – ظهور خطوط عرضية ( بالعرض ) على الأظافر – إمساك أو مغص . موجود فى ..المكسرات – الشوفان – الكبدة – اللحوم الحمراء .

نقص B2

طفح جلدي – تشقق طرف الفم – تقرحات في الفم و اللسان – تساقط الشعر . موجود فى ..البيض – المكسرات – البروكلي

نقص B6

احمرار حول الأنف أو في الوجه – أكزيما حول الفم أو الوجه – عدم انتظام الهضم – جفاف الجلد الشديد . موجود فى ..السمك – البيض – الدجاج – الخضروات . نقص B12

مشاكل في الذاكرة – مشاكل في الجهاز العصبي – الشعور بالوخز او التنميل – تحول لون الأظافر إلى البني – شحوب الوجه – ضعف المناعة – فقر الدم ( أنيميا ) . موجود فى ..للحوم -البيض – السمك – المنتجات الحيوانية –

نقص السيلينيوم

يسبب آلام في العضلات من غير مسببات – إرهاق دائم – زيادة الحديد في الجسم – خلل في الغدة الدرقية – خلل في الجهاز المناعي – الذئبة الحمراء – البهاق – ظهور أمراض مناعية – ظهور أزمات قلبية . موجود فى ..المكسرات البرازيلية – سمك القد – اللحوم و القريشة ( نوع من أنواع الجبن ) .

نقص الزنك

 بقع بيضاء على الأظافر – – تساقط شعر اللحية – وهن العضلات – الهضم السيء . موجود فى ..اللحوم – البيض – المحاريات – المكسرات .

نقص المغنسيوم

 إرهاق دائم – إمساك – أرق – تشنج عضلي – ارتفاع الضغط . موجود فى ..الخضروات – الأفوكادو – المكسرات – ( اللب السوري ) أو دوار الشمس .

نقص اليود

 تورم العينين صباحا – زيادة الوزن – تساقط شعر الحواجب – تساقط الشعر – هبوط في الطاقة . موجود فى ..أعشاب البحر – سمك القد – الجمبري ( الروبيان )- الخوخ البرقوق- الخوخ المجفف

نقص الحديد

 رعشة في القلب – شحوب في الوجه – شحوب لون الأظافر – تساقط الشعر – ضعف المناعة – عدم نمو العضلات – طنين الأذن – أنيميا – العصبية الزائدة – نقص الأوكسجين في مختلف أنحاء الجسم . موجود فى ..اللحوم – البيض – البروتينات النباتية من الحبوب ( عدس _ فاصولياء _ فول ) إلخ … – كبدة البقر – ( طبعا لو كان الحديد عالي في الجسم ينبغي تناول السيلينيوم ) – * ملحوظة تناول الحديد مع فيتامين C يضاعف من امتصاص الحديد في الجسم ( كاسة عصير برتقال أو حمضيات طازجة مع وجبة تحتوي على الحديد )

نقص فوليك أسيد

أنيميا ( حتى مع وجود الحديد و فيتامين B12 ) – تورم و التهاب اللسان غالبا – ضعف المناعة – شحوب الشفاه أو الأظافر – عدم انتظام المزاج – الشيب المبكر ( غير نقص النحاس ) – ولادة أجنة مشوهة – التهاب او انتفاخ القولون – عدم انتظام الهضم . موجود فى ..السبانخ – – الكبدة – البروكلي